I en intervju med Marjan som jobbar i skolans cafeteria dörr i dörr med matsalen besvarar hon frågor som många undrar över, hennes varierande öppettider, bäst säljande produkt och mycket mer. Hon går även in på ett djupare plan där hon berättar mer om fördelarna hon finner med en skol-cafeteria och hur viktigt hon anser att en cafeteria bör finnas i skolan.

Marjan har jobbat i cafeterian som kassör och ansvarig runt omkring två års tid i samband med att hon studerar på annat håll berättar hon. Hon tycker att det är extremt viktigt att en cafeteria finns i en skola eftersom det är en central samlingsplats där man kan ”hänga”.

-Utan en cafeteria så ser jag ingen möjlighet att barnen ska få mat och dryck i sig bortsätt från lunchrasten, såklart.

Marjans öppettider är satta från 08:00 på morgonen till 15:00 på eftermiddagen men kan variera beroende på raster och leveranser.

I en fråga om hur mycket hon omsätter på en dag så ville hon ej besvara men man kan ju föreställa sig att det rör sig om en högre summa. Däremot får vi nog lämna det åt vår egen fantasi.

Och för er som undrar över vilken produkt som säljer bäst, ja det solklara svaret från Marjan var MER-drycken Hallon-Blåbär.

Nu har vi fått reda på de generella frågor som vi alla undrat över och vi har nu bättre koll på vår skolas cafeteria.

Tack till Marjan.

Text: Anton Frogestam SA19B